Gareth Bale Jersey

Основы калькуляции и учета: ЭУМК


Основы калькуляции и учета: ЭУМК
Авторы:
Потапова И.И.
Уровень образования:
Специальности среднего профессионального образования
Гриф:
Рекомендовано федеральным государственным бюджетным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГБУ «ФИРО») в качестве электронного учебно-методического комплекта для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
Вид издания:
Электронное учебное издание
Год выпуска:
2021

В состав ЭУМК входит рабочая учебная программа, разработанная в соответствии с требованиями ФГОС СПО по профессии «Повар, кондитер».
В электронном учебнике подробно изложена методика учета товарных запасов, денежных средств, расчетов по оплате труда, финансовых результатов хозяйственной деятельности предприятий общественного питания. Особое внимание уделено ценообразованию и калькуляции в общественном питании. Приведены образцы заполнения документов.
Ко всем темам курса предложены контрольно-оценочные средства (400 тестов) и интерактивные тренировочные задания (116 заданий). Система компьютерной проверки знаний позволяет получить мгновенный результат выполненного задания.

Назад в раздел
Wayne Rooney Jersey, Wayne Rooney Adidas Jersey, Bastian Schweinsteiger Jersey , Bastian Schweinsteiger Adidas Jersey, Ander Herrera Jersey, Ander Herrera Adidas Jersey, Manchester United FC Jersey, Manchester United Adidas FC Jersey